Tóquio, 1930. A manhã acorda preguiçosa, mas você tem muito trabalho a fazer. Em Tsukiji cada jogador assume o papel de um dono de restaurante que enfrenta outros comerciantes em leilões acirrados em busca dos melhores lotes de peixe e frutos do mar. Entenda a lógica dos preços, manipule as cotações, arme armadilhas, sabote seus oponentes e busque o maior lucro possível nesta tensa briga pelos melhores peixes de todo o Japão!
Em Tsukiji, seu objetivo é tentar ser o comprador mais bem preparado, sendo capaz de influenciar as oscilações dos preços e fazer as melhores compras, para terminar o jogo com o conjunto de Cartas de Produto mais valiosas para o seu restaurante. Ao final do jogo, o jogador que terminar com mais dinheiro, após a conversão dos seus produtos, vence a partida
